РАЗПОЗНАВАНЕ И СЪБИРАНЕ НА ГЪБИ - СИМЕОН ЛЪВИНСКИ

Тази книга е и за начинаещите, но и за специалистите-гъбари. Освен, че в нея се говори за най-популярните ядливи гъби, които се срещат у нас, тя съдържа и рецепти за тяхното сушене, мариноване, осоляване... Цяла глава от книгата е за тези, които са мераклии да отглеждат вкъщи култивирани печурки. Цветното приложение ще ви помогне да разпознавате без риск гъбите за трапезата.