СЛАДКИ НОТИ - ЙОЛАНТА ДЕЛИБОЗОВА - СИЕЛА

СЛАДКИ НОТИ - ЙОЛАНТА ДЕЛИБОЗОВА - СИЕЛА

След първата книга на Йоланта Делибозова "Вкусно с Йоли" авторката не спира да поднася изненади на своите читатели с интересните си рецепти. Сега тя ни води в домашната си сладкарница. Според Йоли не е нужно да си майстор сладкар. По-важно е да имаш желание и вдъхновение да създадеш нещо вкусно и красиво. Можете да опитате сладките предложения или да ги промените по свой вкус. Наслаждавайте им се с любимите хора. Заредете душите си с любов и красота.

Йоланта Делибозова е завършила Националната музикална академия. Работи в Софийската, Русенската, Бургаската и Румънската филхармонии. Участва в проекта на Теодосий Спасов и обикаля света. Има кулинарно предаване "Юлисима" и води шоуто "Вкус на музика" в Студио 5.

Съдържание:
Сладкиши

• Бананов пай
• Вишнев пай
• Вишнев сладкиш с кисело мляко
• Галет с праскови
• Галет с ябълки
• Маков сладкиш с плодове
• Малинов терин
• Многопластов ягодов сладкиш
• Сладкиш с кайсии и кокос
• Сочен сливов сладкиш
• Тарталети с босилекова сметана
• Терин с касис
• Хлебен пудинг
• Чаен сладкиш
• Черешов сладкиш
• Чийзкейк с боровинки
• Чийзкейк с малини и бял шоколад
• Шоколадова торта
• Шоколадово изкушение
• Ябълкова торта с шоколад
• Ягодов чийзкейк

Печива

• Бананови пури
• Банички хапки с тиква
• Банички с череши
• Козунак
• Кремки
• Медените хлебчета на мама
• Печени бухти
• Тиквеникът на Дешка
• Щрудел
• Ябълкови банички

Сладки и бонбони

• Бананови сладки
• Бисквити със сушени кайсии и джинджифил
• Бисквити с карамелен топинг
• Бисквити с ябълка и мюсли
• Бонбони с печена тиква
• Великденски бисквити
• Великденски сладки
• Карамелени бонбони
• Карамелени яйчица
• Лешникови бисквити
• Макови подкови
• Мартенски бисквити
• Много шоколадови бисквити
• Овесени бисквити
• Ореховки
• Плодови сладки
• Пухкави трюфели
• Свещници
• Сладки с оризон
• Сърца
• Трюфели с тиквено семе
• Шоколадови бисквити
• Шоколадови бисквити с тиквен крем

Кексове и рула

• Двойно шоколадов кекс
• Кекс с карамелени банани и ореховки
• Козуначени кексчета
• Кексчета с моркови
• Лимонов кекс
• Портокалов кекс
• Шоколадов кекс с круша
• Шоколадови кексчета със синьор сирене
• Бананово руло
• Маково руло
• Рисувано руло
• Руло без печене
• Целувчено руло

Сладки закачки

• Financiers
• Macedonia
• Винени ябълки
• Захаросани кестени
• Карамелени пурички
• Круша с шоколад
• Розонада
• Млечен крем с розово сладко
• Пелте от рози
• Пълнени праскови с трюфел крем
• Пълнена тиква с карамелени ябълки
• Ябълки с крем

Кремове и сладоледи

• Босилеково сорбе с ягодово рагу
• Карамелов сладолед
• Малинов сладолед
• Сладолед Брюле
• Semifredo с целувки и ягоди
• Карамелизирани ягоди с маскарпоне
• Кокосов крем с ягоди
• Крем с пасион фрут
• Крем Брюле с бял шоколад
• Лесен млечен крем
• Pana cota със сини сливи
• Портокалов крем
• Ягодов крем с хрупкава поръска

Торти

• Белгийска малинова торта
• Биксвитела торта
• Еклерова торта с малинов крем
• Класическа орехова торта
• Млечна лешникова торта
• Мока торта
• Мус торта с круши
• Орехова торта с кафе
• Палачинкова торта
• Пролетна торта
• Торта "Ани"
• Червено кадифе
• Шоколадова торта с малини
• Ябълкова торта
• Ягодова торта с рикота

Автор: Йоланта Делибозова - Йоли.
Издателство: Сиела.
Година на издаване: 2013 година.
Брой страници: 264.
Корица: твърда.
Размери: 17.00 / 24.00 / 2.00 cm.
ISBN: 9789542814269.
Тегло: 710 гр.