ТРИМАРТ ГУМА ГУАР 700 г

ТРИМАРТ ГУМА ГУАР 700 г

Гума Гуар (E412) е натурална, безопасна добавка в храната. Успешно заменя маята като набухвател, или се използва комбинирано с нея. Прави тестото по-еластично, подобрява текстурата на пълнежи. Подобрява направата на безглутенови хлебни изделия. Използва се и като заместител на желатина (при хора, избягващи животинските продукти - вегани, вегетарианци и др.).

Начин на употреба:

Гумата Гуар се пресява с безглутеновото брашно. Към 4 чаени чаши брашно се добавят минимум 5-6 чаени лъжици гума. За дресинги и сосове се добавя по една чаена лъжичка на 400 мл течност. Сместа се желира за 5-6 минути.

Не изисква топлина, за да се сгъсти.

Състав:

Гума Гуар 100% (E412).

Съхранение:

Да се съхранява на сухо и хладно място!

Произход:

Индия

Опаковка:

700 грама

Пакетирано за:

„Тримарт Индъстрис" ООД, България

Пакетирано от:

„Българска стевия" ЕООД, България