ТРИМАРТ ГУМА ГУАР 300 г

ТРИМАРТ ГУМА ГУАР 300 г

Гума Гуар (E412) е натурална, безопасна добавка в храната. Успешно заменя маята като набухвател или се използва комбинирано с нея. Прави тестото по-еластично, подобрява текстурата на пълнежи. Подобрява направата на безглутенови хлебни изделия. Използва се и като заместител на желатина (при хора, избягващи животинските продукти - вегани, вегетарианци и др.).

Начин на употреба:

Гумата Гуар се пресява с безглутеново брашно. Към 4 чаени чаши брашно се добавят минимум 5-6 чаени лъжици гума гуар. За дресинги и сосове се добавя по една чаена лъжичка на 400 мл течност. Сместа се желира за 5-6 минути. Не изисква топлина, за да се сгъсти.

Състав:

Гума Гуар 100% (E412).

Съхранение:

Да се съхранява на сухо и хладно място!

Произход:

Индия

Опаковка:

300 грама

Пакетирано за:

"Тримарт Индъстри" ООД, България