ЛА ТУРОНЖЕЛЕ МАСЛО ОТ ОРЕХИ 250 мл

ЛА ТУРОНЖЕЛЕ МАСЛО ОТ ОРЕХИ 250 мл

Ореховото масло на La Tourangelle e ръчно изработено в занаятчийска маслобойна със седалище в долината на река Лоара във Франция. Ядките се смилат и бавно се пекат до съвършенство в чугунени казани. Получената топла паста се пресова в хидравлична преса. След това механично извличане, маслото се филтрира леко и се бутилира. Слага се в калаени консервни опаковки, защото те са най-добрите и го предпазват от светлина. Благодарение на това, запазва качествата, вкуса и свежестта си, без да се окислява. Традиционният метод на производство съхранява всички хранителни вещества и ползи за здравето, които предоставя природата. 

Силният, натурален аромат на маслото се съчетава перфектно със сурови зеленчуци, риба на скара, месо, сирена, боб и леща. Може да се сложи във всяко ястие, с него да се намажат печени зеленчуци и макаронени изделия или да се подчертае вкуса на сосовете за барбекю. То ще добави гурме нокти към всяка обикновена храна. Някои смятат, че ореховото масло е най-доброто за салати.

Ореховото масло е нежно, бледо на цвят, с богат, но едва доловим вкус, събрал деликатността на ореховите ядки, без тежест и горчивина. С високото си съдържание на полиненаситени мазнини, витамини А, F, B1 и B2, оказва благоприятно влияние при хипертония, атеросклероза и диабет. Традиционната китайска медицина счита, че орехите влияят благоприятно на бъбреците и работата на мозъка (включително и при напредване на възрастта). Засилват паметта и като цяло подобряват общото здраве.

Полезни за здравето активни вещества, присъстващи в ореховото масло:

• Ореховото масло е много добър източник на омега 3 мастни киселини (1,24 гр. в 15 мл), най-вече алфа-линолеинова (ALA). Влияе изключително благоприятно върху сърдечно-съдовата система. Осигурява защита за невроните, облекчава възпаленията и редуцира нивата на лошия холестерол.
• Фитостеролите (1,8 гр. в 1 кг) са подобни на холестерола съединения, съдържащи се в най-вече в растителните масла, ядките и бобовите растения. Те не се произвеждат в организма. Единственият източник за тяхното набавяне е храната. Фитостеролите изпълняват същата функция като холестерола в организма. Тяхно важно предимство е, че нямат странични ефекти, характерни за храните, богати на холестерол. Известно е, че консумацията на богати на фитостероли продукти намалява както общия, така и лошия холестерол (т.н. LDL холестерол). За разлика от тях, приемът на месо и млечни храни повишава стойностите на серумния холестерол.
• Ореховото масло съдържа и значителни количества токоферол (268-436 мг/кг, от който гама токофероли - до 90%).

Състав: 100% чисто масло от английски орехи.

Начин на употреба: За укрепване на имунната система и подобряване на сърдечната и мозъчна дейност се препоръчва прием сутрин по 1 с.л. с мед.

Съхранение: На хладно и сухо място. След отваряне на опаковката, използвайте маслото в рамките на 6 месеца.

Опаковка: 250 мл.

Производител: La Tourangelle, Франция.