ТЕЛЕШКИ ЖЕЛАТИН прах 200 г ЗДРАВНИЦА
Арт. №: 30076156
4.3/5 36 оценки
ТЕЛЕШКИ ЖЕЛАТИН прах 200 г ЗДРАВНИЦА
Желатинът представлява прост протеин, който се извлича чрез хидролиза на колаген от животински източници като кости и хрущяли, подложени на термична обработка във водна среда.
Характеризира се с добра разтворимост във вода, като образуваните разтвори притежават свойството да се желират. Разтворимостта му е пряко зависима от температурата на течността. Препоръчителният температурен диапазон за неговото разтваряне е между 42 и 60°C. При температури, надвишаващи 60°C, съществува вероятност желатинът да загуби желиращите си способности.
- Говеждият желатин на "Здравница" се добива посредством контролирана хидролиза на колаген, който се намира в съединителната тъкан на едър рогат добитък, включително кости, хрущяли и кожа.
- Изходният материал се подлага на процес на пречистване и топлинна обработка във вода при специфични условия, целящи извличането на колаген с висока степен на чистота.
- Последващите етапи включват сушене и фино смилане до получаване на хомогенна структура с големина на частиците от 18 mesh. Производственият цикъл протича при лабораторен мониторинг, без добавянето на синтетични съставки.
Съставки:
Телешки желатин (E441).
Предназначение:
Желираща съставка в кулинарията.
Указания за употреба:
- Залейте 1 с.л. (10 g) с 50 ml хладка вода.
- Оставете да набъбне.
- Разтворете на водна баня (42°C-60°C).
- Прибавете към 450 ml течност за меко желе и към 300 ml за твърдо.
- Оставете в хладилник за 3 часа.
Съхранявайте на сухо и хладно място без пряк достъп на слънчева светлина.
Хранителни стойности |
на 100 g |
Енергийна стойност | 1506 kJ/350 kcal |
Мазнини | 0 g |
|
|
Въглехидрати | 1 g |
|
|
Протеини | 90 g |
Сол | 0.30 g |
Опаковка:
200 грама
Произведено за:
ЗДРАВНИЦА "Ню Ес Нет" ЕООД
Подобни продукти на ТЕЛЕШКИ ЖЕЛАТИН прах 200 г ЗДРАВНИЦА
По-изгодни опаковки
ТЕЛЕШКИ ЖЕЛАТИН прах 400 г ЗДРАВНИЦА
ТЕЛЕШКИ ЖЕЛАТИН прах 200 г ЗДРАВНИЦА е свързан към
- Избягване на киселинни храни
- Методи за лечение на анорексия
- Загубата на енергия в зряла възраст може да се избегне чрез пълноценни храни в менюто
- Кои са 10-те най-ценни продукта за здравето на жените?
- Калина, Офика
- Диета с ниско съдържание на мазнини
- ...КАК ДА СЕ ХРАНИМ ПРИ АНЕМИЯ
- Хранене през тръба
- Консумирайте тези 8 храни при раздразнен стомах
- Аспержов боб
Коментари към ТЕЛЕШКИ ЖЕЛАТИН прах 200 г ЗДРАВНИЦА