АНДРЕА МИЛАНО НЕФИЛТРИРАН ЧЕРВЕН ВИНЕН ОЦЕТ, БИО 500 мл

АНДРЕА МИЛАНО НЕФИЛТРИРАН ЧЕРВЕН ВИНЕН ОЦЕТ, БИО 500 мл

Оцетната фабрика Andrea Milano произвежда винен оцет от 1889 г., като се слави с перфектния подбор на вина и създаването на оцети с отличен аромат и вкус.
Продуктът Aceto di vino rosso biologico non filtrato е био суров оцет от червено вино, произведен по напълно естествен начин. Тъй като не е нито пастьоризиран, нито филтриран, той запазва своя автентичен и плътен характер. Това е натурална подправка без глутен, която може да се използва както разредена с вода като освежаваща напитка, така и като дресинг към любимите ви ястия. Идеален е за мариноване на риба или миди, като придава наситен и завършен вкус.

Характеристики на нефилтрирания оцет:

Това, че оцетът е нефилтриран, означава, че той запазва всички естествени компоненти от ферментацията. Това му придава по-богат и комплексен вкусов профил в сравнение с филтрираните оцети. Леката му мътност е признак за естествения производствен процес и гаранция за автентичен продукт.

Качество, произлизащо от виното:

Качеството на всеки винен оцет зависи пряко от виното, от което е направен. Червеното вино, използвано за този оцет, е внимателно подбрано, за да придаде на крайния продукт неговия характерен наситен цвят, богат аромат и балансиран вкус. Именно виното е в основата на комплексните нотки, които правят този оцет толкова ценен в кулинарията.

Съставки:

Червено вино*; Киселинност 6%.

*от контролирано био земеделие.

Препоръки за употреба:

Подходящ за използване върху салати или за напитка, като се смеси с газирана вода или се пие чисто. Може да се прилага и за маринована риба или миди.

Съхранение:

На хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.
Съдържа естествена утайка. След отваряне да се съхранява в хладилник.

Опаковка:

500 мл

Производител:

Acetificio Andrea Milano, Италия