ЗОЯ БИО КАКАОВИ ЗЪРНА - СЧУКАНИ 200 гр.

ЗОЯ БИО КАКАОВИ ЗЪРНА - СЧУКАНИ 200 гр.

Названието на какаовото дърво на латински е Theobroma, което означава "храна на боговете". В древността зърната му са се използвали от ацтеките като обменна монета. Когато се пресоват, от тях могат да се приготвят какаова паста, какаово масло и какаов прах. В наши дни какаото е най-известно като съставка на шоколада. Маслеността му е 48,15%.
Видът на какаовите зърна е Креолски. Този сорт се среща в Перу. Той е древен, нехибриден, с плътен аромат и вкус. Креолските дървета са трудни за отглеждане и поради тази причина от тях се произвежда какао в ограничени количества.

Хранителна стойност за 100 гр.:

Състав: Счукани какаови зърна от биологично земеделие.

Начин на употреба:
Могат да се консумират самостоятелно или да се комбинират с ядки или сушени плодове с цел туширане на горчивия вкус. Ако желаете добавете ги към зърнени закуски и смутита. Смлени на прах можете да ги използвате за направата на торти, домашни шоколади, енергийни барове, мъфини и други сурови или печени десерти.

Опаковка: 200 гр.

Производител: Зоя БГ, ИНТЕРНЕТ КАФЕ-БГ ООД, България.