КАФЯВА ТРЪСТИКОВА ЗАХАР 400 г ЗДРАВНИЦА

КАФЯВА ТРЪСТИКОВА ЗАХАР 400 г ЗДРАВНИЦА

Кафявата захар е с дълга история като първата форма на захар, използвана за кулинарни цели. Традиционно за нейното производство се използва захарна тръстика, която още преди хилядолетия била отглеждана в Индия и Китай.
В древни времена тръстиката се сварявала до образуването на захарни кристали. По-късно Марко Поло в своите записки описва мелници в Китай и разказва как местните използвали тъмнокафява захар в непречистен вид.

Характеристики на кафявата тръстикова захар:

В състава си тя съдържа повече минерали в сравнение с бялата захар. Освен това е източник на витамини от група В.
Кафявата тръстикова захар е естествен източник на глюкоза, която в организма се съхранява под формата на гликоген в мускулите и осигурява тяхната енергия. Затова тя се счита за един от добрите енергийни източници.
За разлика от някои диетични продукти с неутрален вкус, кафявата захар се отличава със специфичен аромат и плътен вкус. Тя съдържа меласа – сладък сироп, който при преработка кристализира и придава характерния цвят. Добавена към напитки, тя обогатява вкуса им, а в кулинарията често се използва за създаването на десерти.

Съставки:

Кафява захар от тръстика.

Предназначение:

Натурален подсладител. Може да се използва за подслаждане на топли и студени напитки, при печене, готвене, консервиране или влагане в десерти.

Начин на съхранение:

На сухо и хладно място без пряк достъп на слънчева светлина.

Произход:

Мавриций

Опаковка:

400 грама

Пакетирано за:

ЗДРАВНИЦА "Ню Ес Нет" ЕООД, България