КАКАОВО МАСЛО 250 гр. ЗДРАВНИЦА

КАКАОВО МАСЛО 250 гр. ЗДРАВНИЦА

• 100% натурален продукт;
• Може да се използва за готвене и за хранителни цели;
• Подходящ за вегани;
• Без консерванти, добавки и ГМО.

Една от най-полезните и чисти естествено твърди растителни мазнини е именно какаовото масло. То се произвежда след пресоване на какаовите семена. От хиляди години се счита за естествена чиста мазнина, носеща единствено ползи за здравето и красотата на човешкото тяло. Какаовото масло днес намира широко приложение в сладкарството, козметичната индустрия, фармацията и др.
Сортът какаови дървета "Criollo" са много редки. Отглеждат се по-трудно и добивът им е сравнително по-нисък. Заради по-високото си качество, по-силния си аромат и по-добър вкус, са много по-ценени от другите сортове какао.

Маслото от какао е много богато на антиоксиданти. Съдържа голямо количество флавоноиди и полифеноли. По подобие на кокосовото масло, то е изключително полезна мазнина. Между 57% и 67% от неговия състав се състои от мастни киселини, сред които: лауринова, арахидна, миристинова, палмитинова и стеаринова.

Ползи за здравето:

Чистото сурово какаово масло подобрява функциите на сърцето. Това се дължи на съдържащите се антиоксидантни флавоноиди. При консумиране на какаово масло, се намалява рискът от инсулт и инфаркт. Шоколадът, който съдържа минимум 75% какао, е полезен за запазване на здрави и еластични артерии.
Мнението на ацтеките, че какаовото масло е мощен афродизиак и до днес остава актуално. Неговото възбуждащо действие се дължи на кофеина и теобромина. То стимулира работата на мозъка и подпомага синтеза на ендорфин, наречен още хормон на щастието.

Кулинарна употреба:

Може да се използва за направата на различни шоколадови изделия. Добавя се често към множество напитки и храни. Може да се прибавя към шейкове, смутита и др. за придаване на плътна текстура и шоколадов аромат.

Състав: 100% сурово какаово масло, сорт Криоло.
Не съдържа консерванти, оцветители, примеси или ГМО!

Начин на употреба: В кулинарията. Може да се влага в различни сладкарски изделия, напитки, шейкове, смутита, ястия и др.

Произход на суровината: Перу.

Опаковка: 250 гр.

Производител: "Ню Ес Нет" ЕООД, България.