ПРОБИОТИЧНИ НАПИТКИ С ПРЕВЪЗХОДЕН ВКУС - ДЖУЛИЯ МАЛЪР

ПРОБИОТИЧНИ НАПИТКИ С ПРЕВЪЗХОДЕН ВКУС - ДЖУЛИЯ МАЛЪР

Автор: Джулия Малър.
Издателство: Вдъхновения.
Година на издаване: 2017.
Корици: Меки.

В тази книга ще намерите повече от седемдесет и пет рецепти за приготвяне на различни видове пробиотични напитки. Тя представлява справочник за всеки, който се нуждае от здравословно подсилване на тялото си. Включени са полезни съвети, насочени към здравословно хранене. Джулия Малър прибавя и технологията на заквасване на напитки в домашни условия. Тук ще открием колко ценно е въздействието върху организма на напитките, направени от различни видове билки, зеленчуци, плодове и чайове.
Авторката предлага рецепти за смутита, домашно кисело мляко и сладолед от кефир.
Подредени са в раздели според спецификата на самите напитки. Първо се описва напитката, а след това са примерите, свързани с различните начини на овкусяване. Съдържа се и информация за ферментацията, което може да послужи като вдъхновение за създаване на питиета с различни вкусове. Всеки може да опита да набави различни продукти, съобразно хранителните си нужди. Приготвянето на пробиотични напитки у дома не е лесно начинание, но Джулия Малър прави процеса забавен и много ефективен.