ЛИМЕЦ 500 гр. БГ АГРО

ЛИМЕЦ 500 гр. БГ АГРО

Състав:
Еднозърнест олющен лимец (Triticum monococcum).
Не съдържа ГМО.
Може да съдържа следи от ечемик и пшеница.

Хранителна информация за 100 гр. 

• Енергийност - 364 kcal;
• Въглехидрати - 69,86 g;
• Мазнини - 2,97 g;
• Протеин 14,67 g.

Описание:
Лимецът е най-древният сорт пшеница, използван още от траките. Преди няколко години са намерени семена в Родопите и се възражда производството му. Това е неселектиран сорт, който днес намира място като здравословна храна, тъй като има по-висок процент и по-лесно смилаем белтък от пшеницата, както и голямо количество фибри, минерали и витамини. Има почти два пъти повече витамин A и витамини от група B, мазнини, фосфор и белтъчини, а количеството глутен е минимално. Брашното от лимец е с приятен вкус и е леко по-сладникаво от пълнозърнестото пшенично брашно.

Начин на употреба:
За покълване на семена, за добавка след накисване в салата и ястия, за сваряване и приготвяне на зърнена каша, за смилане на брашно.

Производител: България.