ТУРСКА КУХНЯ - ТОДОР ЕНЕВ - СКОРПИО

ТУРСКА КУХНЯ - ТОДОР ЕНЕВ - СКОРПИО

Автор: Тодор Енев

Тази книга е от поредицата РЕЦЕПТИ ОТ ЦЯЛ СВЯТ. Тя ще Ви предложи най-разнообразни рецепти от всички национални кухни, традиционни специалитети и най-популярните ястия от близки и далечни екзотични страни.
Турската кухня е с хилядолетна история, съчетала богато разнообразие на рецепти с вкусни и полезни продукти като нахут, булгур, ориз, зеленчуци и ароматни подправки. Книгата предлага указания за приготвяне на най-популярните ястия. Ще намерите оригинални рецепти за салати, предястия, супи, постни ястия, ястия с различни видове месо и риба, както и едни от най-вкусните турски десерти.