МЪФИНИ - НЕВЯНА КЪНЧЕВА

Мъфини на закуска, мъфини за десерт, мъфини за следобедно парти…

Мъфини със сирене, мъфини с плодове, мъфини с глазура…

Едва ли тяхното агресивно нахлуване и на българската трапеза е просто резултат от някаква поредна „кулинарна” мода.

Едва ли е случайно, че са еднакво любими и на децата, и на възрастните – тоест предпочитано лакомство за цялото семейство.

Ето го отговорът – мъфините са много вкусни, изключително лесни за приготвяне, предлагат богата гама от разнообразни вкусове и възможност на домакинята да развихри фантазията си.

Отворете хладилника, погледнете с какво разполагате и на бърза ръка забъркайте едни мъфини.

Никога няма да се провалите с тях, защото трябва да спазвате само две простички правила:

• отделно да подготвите сухите и течните подправки и после да ги „съберете”;
• никога да не се стараете тестото ви да е гладко и да го разбивате до премала.

Това е всичко!
Купете си форми за мъфини и смело поканете приятелите си на своя дебют!