ПЪРЛЕНКИ, ЧЕСНОВИ ХЛЕБЧЕТА, ФОКАЧИ - НЕВЯНА КЪНЧЕВА

Пърленка, името и го подсказва, правилото е  да се, пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Aко не разполагаме с нито една от тези „екстри”? В никакъв случай не трябва да се отказваме! Ще си я направим в сача, на барбекюто, във фурната, на оребрен тиган, когато от огъня за пикника щом  остане само тлееща жарава... Смело,опитаите да приготвите тази вкуснотия! Чесново хлебче можете да си приготвите и хапнете в толкова много разновидности, колкото и не можете да си представите – от бяло или ръжено брашно, с добавка на ароматни треви и сухи подправки, на лук и сирена. Изпечени в сух тиган, в сач, на барбекю. Намазани с масло и посипани с кашкавал,.....