"Olive Boost" е гръцка компания, основана през 2016 година. Тя е сравнително нова, но с дълбоки корени. В нея е събран опитът на четири поколения маслинопроизводители, преплетен с перфекционизма в производството на зехтин и на екстракта от диви маслинови листа „Olive Boost” – емблематичният за компанията едноименен продукт.
Семейство Боятзис (Boyatzis) - собствениците на компанията, са баща и син. Представителите на третото и четвъртото поколение и към днешна дата развиват семейния бизнес, свързан с производството на екстракта от диви маслинови листа.
Постоянният стремеж за усъвършенстване и развитие на предлаганите продукти през годините, логично, води до появата на нововъведения в цялата индустрия по отглеждане и преработка на маслини. Така тя се превръща в това, което познаваме днес – промишленост, станала синоним на понятия като здраве, дълголетие и благополучие.
"Olive Boost" – история на семейната традиция, вплела човешкото новаторство, хъс и обич към гръцката природа.
В следващите редове ще ви запознаем с важни детайли, разказващи за фамилия Боятзис. През годините, нейните представители влагат сърцето си в работата с растение, емблематично за културата на древните елини – маслиновото дръвче.
Димитриос Боятзис - трето поколение
Новаторският дух на производителя му помага през 1965 година да се заеме с ново начинание, прецедент за Гърция. Благодарение на неговия труд, в южната ни съседка за пръв път се бутилира ароматният екстра върджин зехтин.
По-късно, през 1981 година Димитриос търси начин, чрез който да съхрани задълго вкусовите качества на маслините. Практичното му решение е нещо ново за гръцкия пазар – той пакетира апетитните тъмни плодове на вечнозелените дръвчета в опаковка без употребата на саламура. Чрез труда си господин Боятзис предоставя на трапезата на нашите съседи вкусната маслинова паста. Той е и първият, който я произвежда.
Филиппос Боятзис – четвърто поколение от фамилията
Следвайки утвърдения пример на своя баща, през 1988 година Филиппос Боятзис за пръв път опакова маслини в непрозрачна опаковка. Този акт е крайъгълен камък в неговата работа, защото допринася за важно откритие, довело до появата на компания "Olive Boost" и нейният едноименен емблематичен продукт.
И така, за пръв път в света, през 2009 Филиппос Боятзис експериментира и обогатява с полифеноли и антиоксиданти пакетирани маслини. За целта използва екстракт от листа на диви гръцки маслинови дръвчета.
Следват седем години, прекарани в задълбочени изследвания, посветени на екстракта от листенцата на вечнозеленото дърво. Семейство Боятзис се отдава в търсене на най-добрите естествени методи за екстракция, при която се запазват максимално високо количество полифеноли в извлека. През цялото това време те обикалят всяко едно кътче на Гърция, за да открият най-плодородните земи. Преследвайки най-доброто, членовете на семейството събират листа от диви маслинови дървета в планински райони - едно по едно само през пролетта. По този начин си гарантират максимално високо качество. В този процес, опитът на семейството, както и познанията, натрупани през годините, се оказват безценни. Чрез тях се постигат удивителни резултати.
Неслучайно екстрактът от диви маслинови листа "Olive Boost" е единственият с толкова високи нива на полифеноли. Той съчетава в себе си 3 уникални елемента - гръцките диви маслинови листа, съхранили в себе си богатата, животворна прегръдка на нашата южна съседка, гръцкото слънце, чийто лъчи ги "храни", и целеустремеността на хората, стоящи с труда си зад името "Olive Boost". Това са четири поколения, посветили работата си на обичта към маслиновото дърво - свещеното растение, почитано от богове и хора.
Държава: Гърция.
Уеб сайт на компанията:
https://oliveboost.com/en
Снимки и източник на информацията:
https://oliveboost.com/en
https://www.facebook.com/pg/oliveboost
Информацията е предоставена от специалния представител на компанията за България: Александър Радославов.
