ЗАПОМНЕТЕ ПЛОВДИВ 4 - ЕВГЕНИЙ ТОДОРОВ - ХЕРМЕС

ЗАПОМНЕТЕ ПЛОВДИВ 4 - ЕВГЕНИЙ ТОДОРОВ -  ХЕРМЕС

Първата част на четвърти том е продължение на първите три тома "Запомнете Пловдив". Събрани са спомени за улици, махали и хора от преди повече от 20 години. Периметърът е на запад от Главната: Триъгълника, Гьол бахча, "Иван Вазов", "Велико Търново" и "Руски". Разказаните истории са на Незабравка от "Велико Търново", Димитър Симидчиев-Семката и други, които са доверили своите спомени на Евгений Тодоров. Възкръсват образите на доста незабравими пловдивчани - от известния лекар професор Андреев до съдържателя на кръчмата "Тихия кът" бай Пешо Папукчиев, от Аврам Литман до Мильо.
Втората част е озаглавена "В търсене на изгубения пловдивски вкус". Тук авторът ни запознава със спомени и описания на живота в стария град. Целта е ясна - да се разкаже за кулинарните традиции и изгубения пловдивски вкус. Оказва се, че в най-стария европейски град Пловдив няма нито едно заведение, в което човек да може да заведе госта си и да му разкрие автентичния пловдивски вкус. Става въпрос не само за "рецептите на баба", но и за културата и уважението към традициите.

Тодоров събира спомени за стари кръчми, рецепти и табиети с надеждата, че някой ще ги прочете и ще каже "Чакайте, какво направихте? Че ние обезличихме този град..."
И ще се стегнем, за да променим нещата, използвайки „Запомнете Пловдив (4)“ като наръчник...

Издателство: ИК Хермес.
Автор: Евгений Тодоров.
Година на издаване: 2017.
Корица: мека.
Страници: 400.
Размери: 14.40 / 21.00 / 2.10 см.
Тегло: 0.490 кг.
ISBN: 9789542617600.