ХРАНОСМИЛАТЕЛНА СИСТЕМА И МЕТАБОЛИЗЪМ (ALIMENTARY TRACT AND METABOLISM) | ATC A

Храносмилателната система е основна и жизненоважна система, благодарение на която хранителните веществата от външната среда преминават във вътрешната. В нея се осъществяват различни процеси свързани с храната - предвижването през храносмилателния канал, механичното и химично разграждане, резорбцията на хранителни вещества и изхвърлянето на неизползваните остатъци във вид на фекални маси. Храносмилателната система се състои от храносмилателен канал и допълнителни жлези (слюнчени жлези, черен дроб, задстомашна жлеза). Храносмилателният канал започва от устната цепка и завършва с аналното отвърстие. По цялата си дължина, той непрекъснато се разширява, стеснява и образува множество извивки. У човека храносмилателния канал се състои от устна кухина, гълтач, хранопровод, стомах, дванадесетопръстник, тънко черво и дебело черво. Приетата храна се подлага първо на механично раздробяване от зъбите в устната кухина. В устната кухина започва и химичното и разграждане под действието на слюнката. От там храната преминава през гълтача и навлиза в хранопровода, след което попада в стомаха. В стомаха тя се подлага на действието на стомашния сок, след което преминава към дванадесетопръстника. В дванадесетопръстника се отварят каналите на черния дроб и задстомашната жлеза. От тук храната навлиза в долните отдели на тънките черва, където става резорбцията на хранителните продукти. Накрая храната достига до дебелото черво, след което напуска организма през аналното отвърстие.